株式会社リミックス：アレンジ

プレーン&ココアクッキー

混ぜ方しだいでいろんなマーブル模様ができる！！

■マーブルクッキー
バターをクリーム状にして、グラニュー糖、卵黄、小麦粉を入れて混ぜ、2等分し1つにココアを混ぜます。
生地をラップではさみ、のばして、冷蔵庫で約30分冷やします。
2つの生地をマーブル模様になるように混ぜながら、めん棒でのばして型などで抜きます。
●マーブル状に混ぜた後、生地が扱いにくい時は冷蔵庫で冷やしてから使います。

カラーアイシングでかわいさup！

■クッキー＋カラーアイシング
アイシングに竹串の先につけた食用色素を少しずつ入れて、混ぜます。
冷めたクッキーにスプーンでアイシングをおいたり、コルネで絵を描いたりします。
●食用色素は少量でも色がつきます。少しずつ入れましょう。
●表面が平らにならない時は指に水をつけてなでます。

ビターチョコカップケーキ

アイシングができなくても大丈夫！！

■カップケーキ＋粉糖
冷めたカップケーキにアイシング用の粉糖を茶こしなどに入れてカップケーキの上からふるいます。
●カップケーキには水分が入っているので、長い時間置くと粉糖が溶けてしまいます。早めに食べましょう。

カラーアイシングでかわいさup！

■カップケーキ＋カラーアイシング
アイシングに竹串の先につけた食用色素を少しずつ入れて、混ぜます。
冷めたカップケーキにスプーンでアイシングをおいたり、コルネで絵を描いたりします。
●表面が平らにならない時は指に水をつけてなでます。

真っ白なアイシングにカラフルなマーブルチョコがかわいい！！

■カップケーキ＋アイシング＋マーブルチョコ
冷めたカップケーキにスプーンでアイシングをぽってりとおいて、スプーンの背でなじませます。
アイシングが固まる前にマーブルチョコをトッピングします。
●マーブルチョコ以外にカラフルなチョコレートスプレーやナッツをトッピングしてもかわいく仕上がります。

ロリーポップチョコ

ストロベリーチョコでかわいくロリーポップ！

■ミルクチョコ＋ストロベリーチョコ
ミルクチョコと同じ手順でストロベリーチョコを溶かします。
先にストロベリーチョコをワンポイント部分や全体に流し、少しおいてからミルクチョコレートを流します。
そのまま冷蔵庫で固まるまで冷やし、型からはずします。

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